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Samurai Masterpieces

Japonês 関 Faca de Chef Pó Aço Rápido 210mm

Japonês 関 Faca de Chef Pó Aço Rápido 210mm

Preço normal €280,00 EUR
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Faca de chef japonesa Seki com rebites em mosaico 210 mm

Apresentando a Faca de Chef Japonesa, feita com materiais de alta qualidade e adornada com rebites de mosaico. Perfeita para preparar carne e peixe, esta faca é essencial para chefs profissionais. Feita à mão no Japão, esta faca é uma adição valiosa para qualquer cozinha.


Product Details

  • Handle: Black Laminated Reinforced Wood*
  • Handle (Ring Part): SUS410
  • Blade : Double Edged
  • Blade Steel: Powdered High-Speed Steel
  • Base Metal: HAP40
  • Hardness (HRC): 65
  • Blade Length: 21cm (8.3 inch)
  • Origin: Seki, Japan

About Handle

*Sobre o identificador

"Rebite mosaico" é usado como mostrado na imagem abaixo.

Faca japonesa Seki Petty com rebites em mosaico 135mm

Production Area

Esta faca foi feita por artesãos em Seki, o maior produtor de espadas e talheres do Japão há 700 anos, que colocam coração e alma em cada faca.

About Steel

O aço rápido, que é aço em pó, é resistente, resistente ao desgaste, extremamente duro e mantém seu excelente fio.

About Usage

A faca de chef japonesa também é conhecida como uma faca para todos os fins, pois pode cortar carne, peixe, vegetais e qualquer outro material. É muito útil ter uma para uso profissional e doméstico.

Shipping Policy

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About Refund & Return

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Instruction For Use

  • Many of our knives are thinly ground to improve their sharpness, so they tend to chip easily. Therefore, please avoid using the dishwasher or using brute force.
  • Depending on the storage method, there is a risk of rust or the wooden handle breaking, so please be sure to dry the knife gently with a dry towel after washing it by hand.
  • This knife is very easy to cut, so please perform maintenance such as polishing the blade regularly.
  • When cutting frozen foods with a knife, be careful as this is not the intended use of the knife. If you use a knife on food that has not been completely defrosted, the knife may break.

About Our Knife Sharpening Service

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